La capital de Perú siempre se consideró un lugar de paso hacia Cuzco y Machu Picchu, pero la gastronomía ha sabido darle un sitio en el mapa turístico. Con algunos de los mejores restaurantes del mundo entre sus estrellas gastronómicas y con deliciosas cevicherías por doquier, ha aprovechado para sacar a relucir otros muchos atractivos más allá del centro histórico virreinal (siempre imprescindible, todo sea dicho).
Esos otros ‘ganchos’ son los barrios de Miraflores y Barranco, de empaque señorial el primero, de ambiente bohemio el otro, conectados por románticos paseos al borde del acantilado. Lo son también las colecciones “sorpresa” de los museos Larco Herrera, Casa Aliaga y MATE, así como los mercados de artesanía, las nuevas propuestas de moda local y sus galerías de arte. Lo dicho: no hace falta salir disparado hacia los Andes. Lima merece toda tu atención, aún más si consideramos su renovada oferta hotelera.
Planes para disfrutar de este destino
Pregunta, hay muchos más
-
Visita los mercados de Lima junto a un chef
Para apreciar el boom de la cocina limeña hay que ir hasta la raíz, a su base: una materia prima que se nutre de un espectacular caladero de pesca y de la fertilidad de la sierra y el litoral peruano, así como del encuentro de la gastronomía indígena, española y oriental. Un posterior ‘showcooking’ nos desvelará los secretos de su técnica.
-
Casa Aliaga de la mano de Wilma Ehni
Esta descendiente de Jerónimo de Aliaga –uno de los compañeros de conquista de Francisco Pizarro– te hará viajar en el tiempo recorriendo la mansión de su familia en el centro de Lima. Es una joya de la arquitectura virreinal y republicana, hogar de 16 generaciones de los Aliaga.
-
Aprende a distinguir la auténtica artesanía peruana
¿En qué se diferencia un souvenir de segunda clase de un retablo de Ayacucho o una cerámica de vidriada del Altiplano? Lo sabrás junto a una de las personas que más saben de artesanía peruana en su galería de arte en el barrio de Barranco.
-
El caballo peruano de paso: toda una estirpe
El equino que los conquistadores españoles se trajeron de la Península al Perú adquirió personalidad propia en estas tierras, lo cual podrás apreciar en una de las más señoriales fincas de las inmediaciones del imprescindible santuario de Lurin, que completará la excursión.
-
La particular colección del Museo Larco Herrera
Creado a partir de una colección privada, está especializado en arte precolombino y ocupa una mansión virreinal erigida sobre una pirámide del siglo VII. Destacan sus colecciones de oro y plata y su sala de piezas cerámicas de motivos eróticos. No se escandalicen, es arte e historia.
-
Lima desde el aire (en parapente o paramotor)
Para obtener una bonita vista panorámica de Lima, sube hasta las escuelas de parapente del Parque del Amor o acércate a los acantilados al borde del Pacífico, donde te aguardan estas dos modalidades de vuelo, cada una con su dosis de adrenalina respectiva.